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新季绿豆收割倒计时 多重因素左右价格走势
2019-08-24 09:07:05 央廣網

  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。雖然處暑已至,暑氣卻還在,加上天氣逐漸幹燥,綠豆湯依然是家庭常備清暑潤燥開胃的食品。綠豆價格說起來總是談資,過去曾有過“驚人之舉”,江湖人稱“豆你玩”。那麽今年情況如何?

  今年新季綠豆種植面積比去年減少四成左右,聽上去又是“相愛相殺”的局面,不過,由于生長期雨水充足,多地長勢很好,目前來看産量好于往年同期,特別是單産的提高填補了面積減少帶來的減産。

  眼下雖已處暑,中原一些地區卻依然熱度不減。午後,河南鄭州的張女士正帶著兒媳在地裏采綠豆,一會兒打算回去給全家熬一大鍋綠豆湯解解暑。張女士告訴記者,由于今年雨水比較充足,自家綠豆長勢很好。

  記者了解到,目前,大部分産區綠豆長勢較好,生長期間雨水充足,早綠豆少部分已經黑莢,晚綠豆仍在挂角期,雨水對綠豆生長較爲關鍵。

  卓创資訊分析师孙萌萌:往年8月底,局部地区就开始收割绿豆,不过今年雨水较好,收割时间或有所推迟,大部分在9月的第一个周末开始收割。

  八月是綠豆定産關鍵期,目前大部分産區新季綠豆長勢較好,僅個別地區因雨水偏多,底部豆莢有異色粒,多數地區暫無影響。新季綠豆收割前的雨水較爲關鍵,分析師建議農戶及時關注天氣及雨水情況。

  卓创資訊分析师孙萌萌:8月份是绿豆定产关键期,现阶段来看多地产量或高于去年,但收割前雨水对绿豆质量影响较大,若收割前出现连续阴雨天气,绿豆质量将受到严重影响,建议农户及时关注天气及雨水情况。

  数据监测显示,截止到8月16日,东北商品绿豆主流報價3.90元/斤,个别地区3.85元/斤,价格较上周持平。分析师孙萌萌表示,目前国内产区几乎没有商品绿豆货源。立秋之后,绿豆需求量逐渐减少,同时产区难上货,粮商陆续停收;同时,芽豆走货也逐渐放缓,市场需求量不大。

  卓创資訊分析师孙萌萌:近日芽豆走货不快,芽豆厂库存量充足,暑假学校尚未开工,市场需求量不大。同时下月初新粮绿豆开始收割,芽豆厂等待新粮上市,采購不积极,现芽豆主流報價在4.30-4.40元/斤之间,各地价格不同,粮商按质定价。

  立秋之後,隨著氣溫下降,商品綠豆需求量開始減少,但國內産區貨源不多,國産綠豆價格基本穩定。新糧收割前,綠豆市場暫無大波動,價格基本看穩。

  卓创資訊分析师孙萌萌:绿豆销区商家压价出货,导致部分地区进口绿豆价格出现下跌,但国产绿豆价格基本稳定,产区货源不多,对价格起到一定支撑。芽豆走货不如前期,芽豆厂采購不积极,等待新粮上市。

  孫萌萌認爲,今年綠豆面積較上年減少40%左右,後期商品綠豆需求量逐漸減少,價格上漲或有一定困難。而芽豆迎來需求旺季,後期價格一方面看綠豆質量,另一方面看市場需求情況。

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