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突击检查盒马门店 食药监元宵监管覆盖新零售
2018-03-02 08:25:11 北京商報

  新零售市场可期,北京食药监部门也将监管延伸至新零售领域。3月1日,北京海淀区食品药品监督管理局(以下简称“海淀食药局”)对辖区盒马鲜生门店内元宵、汤圆馅料的甜味剂进行抽检,结果显示甜味剂含量符合標准。

  據悉,海澱食藥局主要查看對儲存溫度是否合規、食品外包裝是否完整、是否標明生産日期和保質期、索證索票是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、所售商品是否具備有效質檢報告及供貨商資質等。

  海淀食药局东升镇食药所常务副所长张晓慧表示,盒马鲜生采取“实体经营+在线经营”新模式,食品经营范畴广、监管维度大。在日常监管中,除了日常性的食品抽检外,食药所还对盒马鲜生的配送袋、冷藏器的温度进行测量,保证食品的安全储藏。在检查现场,北京商報记者发现盒马鲜生在门店内开设了“亲子课堂”,现场教授小朋友制作元宵。不过,张晓慧提醒,亲子课堂制作的元宵不能用于食用,门店也应当告知消费者食安风险。

  据了解,北京已开展元宵、汤圆的专项检查、抽检工作,目前抽检500余批次,没有发现不合格産品。截至2月27日,市食药监局共从生产厂家、市场等环节抽样元宵、汤圆産品58批次,産品覆盖稻香村、全聚德仿膳、宫颐府、年糕杨、锦芳、好利来、龙凤呈祥等深受消费者喜爱和知名老字号食品品牌。

  抽檢項目包括山梨酸及其鉀鹽、苯甲酸及其鈉鹽、鉛、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、著色劑、過氧化值等8個指標,檢驗結果全部合格。

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