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消泡劑

消泡劑是什么

消泡劑,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种 。中文名:消泡劑种  类:耐酸消泡劑,耐碱消泡劑等化学性质:稳定其他...詳細

消泡劑用途

消泡劑, 抗泡剂

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